1、概述
廣州市旭朗機(ji)械(xie)設備有(you)(you)限公司生產的(de)XL-75型多能切(qie)(qie)片(pian)(pian)機(ji)采用(yong)旋(xuan)轉的(de)刀(dao)盤(pan)切(qie)(qie)削，可(ke)以將(jiang)淮(huai)山、蓮(lian)藕、木薯(shu)(shu)、紅(hong)薯(shu)(shu)（地瓜）、蘿(luo)卜黃瓜、苦瓜、土豆等農產品加工成片(pian)(pian)狀，具(ju)有(you)(you)切(qie)(qie)面質量好，制品厚(hou)薄及大(da)小均(jun)勻(yun)、切(qie)(qie)面組織(zhi)新鮮、不(bu)破壞纖(xian)維組織(zhi)。同時該(gai)機(ji)切(qie)(qie)片(pian)(pian)效率高、操作(zuo)方便(bian)、能耗低(di)、衛(wei)生、安全、高效，是農產品加工的(de)理想設備。主要(yao)有(you)(you)機(ji)架(jia)、旋(xuan)轉刀(dao)盤(pan)、傳動部分(fen)、電機(ji)、出料口等組成，適于(yu)體(ti)積中等、呈長條圓(yuan)柱狀的(de)物料（如淮(huai)山、蓮(lian)藕、木薯(shu)(shu)、紅(hong)薯(shu)(shu)（地瓜）、蘿(luo)卜）的(de)切(qie)(qie)片(pian)(pian)。本機(ji)與農產品接觸部位均(jun)采用(yong)鋁合(he)金及不(bu)銹(xiu)鋼材料制作(zuo)，保證長期工作(zuo)不(bu)銹(xiu)、不(bu)蝕、無毒、無害，符合(he)食品加工機(ji)械(xie)衛(wei)生要(yao)求。

2、技術參數：
生產能力：400kg/h
切刀轉速：600r/min
電機功率： 0.75kw
額定電壓：380V或220V
額定頻率：50Hz
外形尺寸：1000×900×580mm
機器重量：75kg

3、安裝、調試
使用(yong)前將(jiang)機(ji)器放置在(zai)干燥、通風(feng)的水平(ping)地(di)面上(shang)(shang)，確保機(ji)器工作平(ping)穩、可靠(kao)。使用(yong)前對各(ge)部位(wei)進行(xing)檢(jian)(jian)查，緊(jin)固件是(shi)否(fou)在(zai)運輸途(tu)中松動(dong)，開關及電(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)線(xian)是(shi)否(fou)因運輸而破損，料斗或(huo)料盒(he)內(nei)是(shi)否(fou)有(you)異物(wu)。檢(jian)(jian)查電(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)電(dian)壓是(shi)否(fou)與(yu)本機(ji)使用(yong)電(dian)壓相(xiang)符合。將(jiang)電(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)軟線(xian)伸長，把帶有(you)接(jie)(jie)地(di)符號(hao)的黃綠(lv)線(xian)芯可靠(kao)接(jie)(jie)地(di)，把其(qi)余(yu)三條(tiao)(tiao)線(xian)芯（配置單相(xiang)電(dian)動(dong)機(ji)時(shi)為兩條(tiao)(tiao)）分別接(jie)(jie)到(dao)開啟式負荷開關（閘刀(dao)(dao)開關）斷(duan)開時(shi)的引出端子(zi)上(shang)(shang)。工作前打開前門，用(yong)手撥動(dong)轉(zhuan)(zhuan)盤觀(guan)察是(shi)否(fou)有(you)磕碰刀(dao)(dao)具的現象，如果有(you)則將(jiang)轉(zhuan)(zhuan)盤上(shang)(shang)的緊(jin)定螺栓(shuan)(shuan)松開，稍微向外移(yi)動(dong)轉(zhuan)(zhuan)盤，然(ran)后(hou)緊(jin)固緊(jin)定螺栓(shuan)(shuan)。閉合開啟式負荷開關，啟動(dong)開啟按(an)鈕，視切(qie)刀(dao)(dao)運轉(zhuan)(zhuan)方向是(shi)否(fou)正確，從入料口觀(guan)察逆時(shi)針(zhen)轉(zhuan)(zhuan)動(dong)為正確，否(fou)則調整電(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)線(xian)，待切(qie)刀(dao)(dao)運轉(zhuan)(zhuan)方向正確后(hou)空載試(shi)運轉(zhuan)(zhuan)，各(ge)部位(wei)無異常方可試(shi)機(ji)。

4、使用、操作
正(zheng)常工(gong)作(zuo)前(qian)先試切(qie)，觀察所(suo)切(qie)蔬菜規格與(yu)(yu)(yu)要求(qiu)是(shi)否一致，否則應調節（或更換）刀片與(yu)(yu)(yu)轉盤(pan)的(de)高度，調整無(wu)誤后進行正(zheng)常工(gong)作(zuo)。切(qie)片的(de)厚度由(you)片刀與(yu)(yu)(yu)轉盤(pan)的(de)間隙來決(jue)定，通過(guo)調整片刀來實(shi)現(xian)尺寸變化。